Capodanno 2012
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- Pubblicato 29 Novembre 2011
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Ma perchè Old Fashion Cafe ha deciso di dedicare il suo capodanno ad uno zodiaco che sembra così lontano dalla nostra cultura?
I motivi sono vari ,ma fra tutti svetta quello più semplice e istintivo : Augurare "pace e prosperità " scacciando - appunto - gli spiriti maligni per impedire loro di infestare il nuovo anno.
Sono anni difficili quelli che stiamo vivendo e purtroppo ( neanche a farlo apposta ) se guardiamo al 2012 nell'emisfero occidentale ci imbattiamo subito nella disastrosa profezia Maya ( che non deve essere assolutamente presa in considerazione come tutta la letteratura scientifica mondiale dimostra senza ombra di dubbio )
Insomma , a guardar in casa nostra non sembra esserci molto da sorridere, però non dobbiamo dimenticarci che il nostro Pianeta è composto da ben 6 Miliardi di persone e che la stragrande maggioranza di loro non condividono le nostre credenze e radici culturali
Un miliardo e mezzo di gente ( la Cina tutta ) vede nel 2012 un anno fortunato di pace e prosperità e quindi - a conti fatti - se proprio vogliamo rifugiarci nell'irrazionale è meglio guardare a oriente che a occidente.....
In seconda analisi - decisamente più attinente alla realtà delle cose - il 2012 è l'occasione giusta per celebrare i quarant'anni di relazioni diplomatiche tra l'Italia e la Cina che hanno portato l'Italia nell'estremo oriente: dal padiglione realizzato presso l'Expo di Shangai all'anno italiano in Cina del 2006. Infatti dal 1970 a oggi i rapporti tra Italia e Cina sono radicalmente cresciuti in modo vertiginoso e gli scambi commerciali, in questo lasso di tempo, sono aumentati di 400 volte; la stessa crescita esponenziale registrata nelle visite dei cittadini dei due paesi.
infine - ma non di minor importanza- è un occasione per scoprire nuove tradizioni che ampliano il nostro orizzonte culturale e favoriscono l'integrazione multietnica e culturale ormai profondamente avviata in una metropoli come quella milanese dove sempre di più il mondo cinese si integra e interagisce con il tessuto sociale urbano non limitandosi più ai semplici Wan Ton al vapore ( che son pur sempre buonissimi! ) o agli involtini primavera .
Breve introduzione ai concetti base dello zodiaco Cinese:
Poiché nell'oroscopo cinese esistono dodici segni zodiacali rappresentati ciascuno da un animale e ciascuno associato a un anno di nascita, l'anno del drago ha luogo ogni dodici anni.
Questo perché secondo la leggenda "il Buddha nel presentimento della sua fine sulla Terra, chiamò a raccolta tutti gli animali della terra, ma solo 12 andarono ad offrire il loro saluto. Come premio per la loro fedeltà il Buddha decise di chiamare ogni anno del ciclo lunare con il nome di ciascuno dei 12 animali accorsi."
In più a ciascun animale astrologico si associa uno dei 5 elementi che per la cosmogonia cinese costituiscono simbolicamente l'universo.
Esisterà quindi un drago di metallo, uno di acqua, uno di legno, uno di fuoco e un drago di terra.
L'anno conosciuto nel calendario Gregoriano con la data del 2012 è rappresentato nell'oroscopo cinese dal Drago di Acqua ed è dominato da Mercurio .
i cinque elementi nella migliore tradizione dello Yin-Yang sono sia maschili che femminili e anche l'acqua non sfugge a questa dicotomia presentandosi come Mare ( Jen ) maschile e Pioggia ( Kuei ) femminile.
L'anno del dragone è una delle manifestazioni più gioiose dell'ancestrale rapporto tra uomini e draghi, e anche se il drago non fu altro che un parto dell'uomo e della sua immaginazione, senza dubbio dobbiamo dare ragione ai popoli asiatici che se ne definirono figli, perché il drago si fece padre delle paure e delle istanze, delle forze e delle fantasie degli uomini, si fece loro simbolo, nel bene e nel male. 
Clicca sull'immagine per andare alla sezione download per il materiale informativo ( Flyer e locandina Capodanno 2012 )

Capodanno 2012 :

Programma della serata:

Ore 21.00 : Cenone di Capodanno (solo su prenotazione) 

Dalle 21.00 alle 23.30 : Sax Session dal vivo con MARCELLO

Ore 23.30 : Apertura Dopocena

Ore 23.59 : Ci Prepariamo
Ore 00.00 : Brindisi al nuovo anno

Ore 00.01 : "Year of the Dragon"

Ore 00.02 : Sala 1 Kristianino e Luca Carismatico Vocalist : Alexandra Singer

Ore 00.02 : Sala 2 mr Julius DJ Funky - Alexandra Singer
Ore 02.00 : Cotechino e lenticchie

Ore 03.00 : Dance all night

Ore 06.00 : Colazione per i più duri ( Brioches e cappuccino )


Cenone di Gala :
Aperitivo della casa
Antipasti
Sfoglie di manzo marinato con mousse d'avocado e scaglie di grana
Carpaccio di magret d'anatra affumicato ai profumi d'oriente
Tempura di fiori di zucchine con glasèe di cipolle
Coroncina di patate con sashimi di salmone selvaggio e caviale di lompo
Fondo di carciofo alla Nanchino con code di scampi e caprino
Prime Portate
Chiao-Tzu (ravioli ) ai carciofi con ragout d'astice su fondente di zucca
Gnocchetti rosa al sugo di cinghiale e porcini
Seconde Portate
di terra:
Tagliata di Angus alla maniera asiatica
di mare:
Dadolata di Pesce spada con bacon in salsa Basca su crostone di mais
Dessert:
Panettone artigianale con crema chantilly
*Vini:
Moet & Chandon Brut Impérial Mini
Ribolla Gialla Livon
Barbera d’Asti La Court M. Chiarlo
*Potrebbero subire delle variazioni di Marca
Prezzi:
Prevendita 40 € comprensiva di:
a) Consumazione

b) Flute di spumante

c) Fetta di Panettone

d) h. 2:00 Cotechino e lenticchie

e) h. 6:00 Colazione (cappuccino e brioches)
Senza prevendita in serata 50 €


Cenone 130 € con birillo di Champagne ogni 2 persone 

Tavolo 200 € con bottiglia di Champagne ( oltre il costo del biglietto di ingresso )
Weekend Gratis !!!!

Festeggia alla grande l'Anno del Dragone con la Prevendita di Capodanno che comprende anche l’omaggio per tutto il Week End da Venerdi 6 a Domenica 8 Gennaio entro le 00.00 

Come funzionano le Prevendite

Per acquistare le prevendite di Capodanno sia per quanto riguarda l'ingresso a 40 € o il Cenone a 130 € o il tavolo a 200 € ( oltre al prezzo di ingresso di 40 € ) bisogna recarsi di persona presso il locale a partire dal 20 Dicembre 2011 durante l'orario diurno ( per maggiori informazioni riguardo gli orari si prega di contattare telefonicamente i ns uffici al Tel : 028056231 )
Responsabili del ns Team provvederanno a rilasciare una prevendita autorizzata e con numero progressivo che varrà quale ricevuta di accesso ( da convertire poi con regolare biglietto SIAE alla cassa del locale la notte del 31 Dicembre 2011 )


In caso di prenotazione del tavolo dopocena o per il cenone di gala verranno rilasciate delle ricevute che dovranno essere TASSATIVAMENTE presentate all'atto di accesso alla sala la notte del 31 Dicembre 2011.
Nel caso foste impossibilitati a passare presso i ns locali potete effettuare un bonifico tramite vaglia postale o bonifico bancario secondo precise indicazioni che saranno fornite personalmente previo contatto telefonico allo 028056231 o via mail a
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il Vaglia o la copia del Bonifico bancario dovrà poi essere esibito quale ricevuta di accesso alla cassa del locale la notte del 31 Dicembre 2011
Biglietti omaggio per il weekend dal 6 al 8 Gennaio 2012
Allegata alla Prevendita di Capodanno 2012 troverete una matrice valida quale biglietto omaggio per l'ingresso a Old Fashion cafe nelle tre serate di Venerdi 6 Gennaio - Sabato 7 Gennaio - Domenica 8 Gennaio 2012 ( entro le ore 00.00 ). 


Il biglietto verrà vidimato ogni singola serata che verrà utilizzato ed è quindi importante che venga sempre mostrato all'atto di accedere al locale nelle tre serate del weekend .

Per qualsiasi info aggiuntiva si prega di contattarci tramite :
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o allo +39 028056231
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Il Team di Old Fashion Cafe




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